quinta-feira, 17 de setembro de 2015

BRAHMA PORTER

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BRAHMA PORTER
A Stout brasileira
Originária da Irlanda, produzida a partir de cevada 
torrada, que produz um malte especial (escuro) e 
possui um sabor amargo conferido pelo
 lúpulo associado ao adocicado do malte.
É uma cerveja de fermentação superficial e seu teor
 alcoólico é alto (5 a 6,5%), em relação
 as cervejas tradicionais.
Possui também elevado teor de
 extrato primitivo, cerca de 15%.


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