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CERVEJA DO AZERBAIJÃO
Apesar de parecer Tcheca,
("Czech Premium Beer" como aparece no rótulo)
a cerveja é produzida pela Pivovarenniy Dom,
um brewpub situado em Baku.
![[pragold[1].jpg]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaQ5sjniXjRzvxcfsj8DJB7dqxHSjMm-U5LRBdpazS2Xrhkbr4-UkU4N2u7Wmzjev4S2wzAbbUdETIyqdcHGyd5rr4oeFtsjdSI0qczzU46dFe-MxyAP1Ogk-vcqxeACvYWiofvxMtymo/s640/pragold%5B1%5D.jpg)
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domingo, 23 de agosto de 2015
CERVEJA HARP
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CERVEJA HARP
Produzida em Dundalk, há 80km de Dublin, (EIRE) a cerveja
Harp é uma das mais recentes do país, tendo sua fabricação
iniciada nos anos 60 para competir com a crescente
tendência de lager no continente.
Em pouco mais de cinquenta anos, Harp já é uma cerveja
de respeito, tendo conquistado seis prêmios internacionais
de qualidade pelo Monde Selection (um prêmio anual
não competitivo para bebidas e comidas).
Descrição da cerveja: “Sabor leve e granulado.
Começa com agradável sabor de caramelo e é logo
acompanhado por um sabor de ervas que se desenvolve
com mais força até o fim da cerveja.”
Teor alcoolico:4.9%
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quarta-feira, 5 de agosto de 2015
Cerveja Paulistânia
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Cerveja Paulistânia
Marca de cerveja de propriedade da Bier & Wein Importadora,
Casa Di Conti.
Seu nome foi criado com a intenção de homenagear
a cidade de todos: São Paulo!
É comercializada no tipo Lager clara e escura.
Foi lançada em 16 de novembro de 2009 no
Terraço Itália (um dos pontos turísticos
da cidade de São Paulo ).
Sua primeira edição de rótulos para uma mesma versão
do produto ( Cerveja Paulistânia clara) foi composta
por doze imagens antigas da cidade de São Paulo.
Já para a versão escura, lançada em 25 de janeiro
de 2011, a mesma foi composta por doze imagens
atuais noturnas de São Paulo criando assim um
sutil elo entre o escuro da cerveja e da noite.
Além dos rótulos foram criadas ainda, vinte bolachas
para chope, onde em cada uma existem dicas de pontos
turísticos da cidade de São Paulo bem
como informações sobre cidadania.
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Tipos de Cerveja
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Tipos de Cerveja
lager
São diferenciadas das cervejas de tipo ale pelo
fermento usado durante o seu processo de fabricação.
O fermento utilizado nas lagers inicia a fermentação em
temperaturas mais baixas (7 – 12 °C), o que faz com
que ele se acumule no fundo do tanque de fermentação.
Já as cervejas ale utilizam um tipo de fermento que
inicia o processo de fermentação a temperaturas
mais elevadas (15 – 24 °C) levando-o a se acumular
no topo do tanque de fermentação.
São essas diferenças que fazem com que as
cervejas de tipo ale sejam conhecidas como cervejas
de “alta fermentação” e as
lager como de “baixa fermentação”.
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