- Depois da água e do chá, a cerveja é a
terceira bebida mais popular do mundo.
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- Os alemães produzem cervejas desde
o século 11, e possuem a fábrica
mais antiga do líquido na Europa.
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- Levantamentos arqueológicos afirmam que
a receita mais antiga de cerveja que se
tem noção é de 5.000 a.C. e foi
escrita em tábuas de pedra.
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- Quanto mais aromática,
mais largo deve ser o copo.
Essa é uma regra para aproveitar melhor as
características que esses rótulos mais
aromáticos podem oferecer.
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- Atualmente, o país que mais consome cerveja é a República Tcheca, onde a média anual para cada habitante é de 156 litros. O Brasil está na 33ª posição.
- O consumo moderado da cerveja ajuda
a prevenir doenças como a anemia e
problemas cardiovasculares.
Estudos apontam também que a cerveja
possui compostos de ação antiinflamatória
existentes na maioria das receitas.
As cervejas possuem também características
sedativas e que induzem o sono,
reduzindo o estresse.
A cerveja possui, além dessas, varias
características que você encontra na bula de
remédios farmacêuticos como a ação
diurética que pode ajudar a combater
problemas de bexiga ou o estimulo do
fluxo sanguíneo criado pelo Lúpulo.
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- Benjamin Franklin, um dos pais fundadores
dos Estados Unidos, era apaixonado por cerveja
e, certa vez, chegou a afirmar que a existência
das fermentadas é a prova de que Deus nos ama.
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- A cervejaria mais antiga do mundo é a
cervejaria de origem alemã chamada
Weihenstephan que está na ativa desde o
ano de 1.040 e até hoje é considerada um
dos maiores polos de formação de
Mestres Cervejeiros do mundo.
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- Ao contrário do que muitos acreditam, estudos
recentes mostram que beber cerveja não
dá barriga, ou seja, não aumenta a quantidade
de gordura na região abdominal do consumidor
porque na verdade a cerveja tem 0% de gordura.
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- A espuma da cerveja, comumente chamada
de colarinho, tem função especial e significativa
para o consumidor de cerveja assíduo já que,
ao contrário do que muitos pensam, ela não
serve para “enfeitar” e sim para servir como
um isolante térmico, preservar o aroma original
e o gás da cerveja durante mais tempo no seu copo.
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- O Rio de Janeiro é o estado nacional que mais
consome a bebida, com um consumo de cerveja
chegando a uma média de 90 litros por pessoa ao ano.
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- Uma latinha de cerveja tem a metade de
calorias de um copo de suco de laranja (sem açúcar).
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- Depois de gelada e tirada da geladeira, há
que se consumir todo o líquido de uma vez.
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- Com 90% de água, a cerveja é
altamente hidratante.
E com tipos que tem entre 3 e 5% de teor
alcoólico, a cerveja estimula o metabolismo
– sendo ingerida com moderação.
Além disso, há vitaminas, carboidratos,
proteínas e aminoácidos na composição.
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- Cenosilliacaphobia é o nome da doença
de quem tem medo de copo vazio.
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